8cafe(8カフェ) - 柳井市 ランチ

手作りスイーツとこだわりの器でおもてなし。隠れ家みたいな『8cafe』

柳井市のお隣、熊毛郡平生町の山間の町にある「8cafe」。ノスタルジックな店内には、素朴なデザインの椅子やテーブルがコーディネートされ、シンプルながらも独特の世界観が広がっています。店長が素材からこだわって作る焼き菓子や手作りパンを、店内で食べることができます。10席ほどのかわいらしいお店なので、時にはあっという間に満席になってしまうことも。朝8時からはモーニングも楽しめますが、ランチメニューはやっていないため、手作りパンでブランチするのもいかがでしょうか。

ナチュラル&シンプルさが心地よい空間で、まったりと幸福感にひたりたい…

一見古民家をリノベーションしたかのように見えるお店は、古木を使用するなど細部にまでこだわって建てられたのだそうです。決して古くはないけれど、訪れた方を一瞬にしてノスタルジックな世界に引き込んでしまう、そんな魅力のあるお店です。元は庭だった場所に建てられたそうで、店内は10席ほど。小さなお店の中にはお菓子やパンが焼ける香りが漂い、訪れた方はみなさん思い思いの時間を楽しんでいらっしゃるようです。

器好きな方なら喜びも倍増しちゃう♪こだわりの食器でおもてなし

モーニングメニュー

Posted by 8cafe on 2012年9月3日

お箸でいただくトーストモーニングは、器の使い方がとても素敵。形や厚みなどにこだわり、おしゃれだけれど扱いやすい食器を使っていらっしゃるので、食べ進めていく時間も愛おしく感じます。主張をしながらも、入れ物として食材を引き立たせているステキな器は、KOUNO TOUKITEN(コウノトウキテン)の作品なのだそう。センスのいい器の使い方はぜひ参考にしたいものです。また、作家さんからたどってこちらのお店を訪れたという方もいらっしゃるなど、さまざまなお客様がゆっくりとくつろいでいかれるようです。

季節の食材を使った手作りパンや焼き菓子はテイクアウトもできます

こんにちは、8cafeです。先日の嵐が過ぎ、すっかりぽかぽかの春日和になりました。8cafeの窓の外では草木が青々とし、太陽に照らされてとても気持ち良さそうです。さて、今年も春らしいお菓子が登場です。塩漬けされた桜とほっこり甘い小豆…

Posted by 8cafe on 2013年4月7日

栗の渋皮煮を入れた栗のモンブラン、桜の塩漬けが味のアクセントになっているバウンドケーキなど、季節感と共に楽しめるスイーツ。生キャラメルをふんだんに使ったキャラメルレーズンや、鶏ごぼうパンなど焼きたてパンもお店で食べられます。作家物の食器に盛り付けられた焼きたてパンは、見ているだけで幸福感が溢れだしてきそう!パティシエールとして活躍もされていたという「8cafe」の焼き菓子やパンはテイクアウトもできるので、ご家庭用やお土産にもピッタリです。

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ショップ詳細情報

ショップ名8cafe
フリガナハチカフェ
住所山口県熊毛郡平生町宇佐木899−16
アクセスJR柳井駅から車で15分くらい
電話番号0820-56-2238
営業時間10:00~18:00
定休日木・第2・4日曜日
駐車場有(2~3台)
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