cafe126 - 宇部市 ランチ

宇部で味わう芳醇なコーヒー。豆にこだわった一杯を求めて『cafe126(いちにろく)』

宇部市の「ANAクラウンプラザホテル宇部」向いに建つ『cafe126』は、スペシャリティコーヒーが楽しめるカフェです。焙煎や淹れ方など様々なこだわりがあるコーヒーですが、こちらのお店はまるでワインを選ぶ時のように、豆の産地や収穫された農場、年度、カッピングを行って美味しいと認知されたコーヒーを提供していらっしゃいます。深夜までオープンされているので、お酒を飲んだ後などにもコーヒーを楽しめるお店です。

バーテンダーの経験を活かし、繊細な味のバランスを追求。ワインのようにコーヒーを味わう

2012年にオープンした「cafe126」。1月26日にオープンしたということと、オーナーの厳朗という名前から名付けられました。元々はバーテンダーとして活躍していたというオーナーは、ラテアートがきっかけでコーヒーに魅了されたのだそう。いろいろなこだわりのあるコーヒーの中でも、スペシャリティコーヒーをメインにしたメニューを展開しています。コーヒーに特化したカフェではありますが、夜はお酒も楽しめるなど提供するメニューはバラエティ豊富。至極の一杯を求めて来店されるお客様をていねいな接客でもてなしていらっしゃいます。

豆や産地、生産地などを吟味したスペシャリティコーヒーが楽しめます

SCAJも終わり、ひと段落したので、ラテアート教室を開催します!!エスプレッソマシーンに触れたことのない初心者から、マシーンをお持ちの上級者まで、個別に指導させていただきます。上達の秘訣は、とにかくたくさん作ることなので、出来る…

Posted by CAFE126 on 2012年9月29日

焙煎や淹れ方など、コーヒーへのこだわりを持つカフェは多けれど、豆の産地や生産年度などを重視した「スペシャリティコーヒー」を飲ませてくれるお店は、まだまだ多くはありません。「126」のコーヒーは、ペーパードリップかフレンチプレスのどちらかを選ぶことができ、生産地によって特徴が違う豆の種類も選ぶことができます。フルーティーで軽やかな酸味のコーヒーや、濃厚な塩キャラメルみたいなコクのコーヒーなど、いろいろ試せるのが魅力。他店とはひと味違う風味を楽しむことができます。

夜はコーヒーも楽しめるBarに。女性の方も気軽に入れます

バー

出典:食べログ

お酒を飲まない方や女性の方が、ディナーの後でふらりと立ち寄れるカフェ。コーヒーはもちろんお酒もあるので、ゆったりとした時間を楽しむことができます。コーヒーにこだわったお店ならではのコーヒーカクテルも、ぜひ味わってみたい一品。ドリンクのテイクアウトもOKなので、店舗2Fのイートインコーナーでくつろいでいかれる方もいらっしゃるようです。(詳しくは店舗スタッフまでお問い合わせください)

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ショップ詳細情報

ショップ名cafe126
フリガナカフェ126
住所山口県宇部市中央町1丁目1-6
電話番号0836-39-8979
営業時間日曜~木曜 11:30~25:00
金曜~土曜 11:30~26:00
ランチ営業、夜10時以降入店可、夜12時以降入店可、日曜営業
定休日第1、3、5火曜
関連ページcafe126 公式HP

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